Kako razbiti jaje jednom rukom: 8 koraka

Sadržaj:

Kako razbiti jaje jednom rukom: 8 koraka
Kako razbiti jaje jednom rukom: 8 koraka

Video: Kako razbiti jaje jednom rukom: 8 koraka

Video: Kako razbiti jaje jednom rukom: 8 koraka
Video: homemade ramen seasoning 2024, Ožujak
Anonim

Profesionalni kuhari često koriste jednu ruku da razbiju jaja i uštede vrijeme, ali to može biti i zabavna vještina da zadivite svoju obitelj i prijatelje. Uz malo vježbe, čak možete početi razbijati dva jaja odjednom! Slijedite donje savjete i vrijedno trenirajte!

korake

1. dio 2: Razbijanje jaja

Razbijte jaje jednom rukom Korak 4
Razbijte jaje jednom rukom Korak 4

Korak 1. Držite jaje kao što ste činili s kuglicama za stolni tenis

Palac i kažiprst trebaju držati najmanji dio jaja, dok srednji i prstenjak pritišću drugi kraj dlanom.

Vježbajte u zdjeli ili drugom takvom spremniku kako biste mogli pokupiti komade kore koji su slučajno ispali

Image
Image

Korak 2. Razbijte jaje na pola

Obično biste trebali istući jaje o rub posude u koju ćete uliti hranu. Druga bi mogućnost bila da ga lupkate o ravnu površinu, kako biste imali manji rizik od izbijanja žumanjka i zagađenja hrane bakterijama ljuske.

Točka udarca trebala bi biti između palca i kažiprsta, točno u sredini

Image
Image

Korak 3. Otvorite jaje

Držite pukotinu na tavi ili zdjeli. Gornju polovicu odvojite palcem, kažiprstom i srednjim prstom, dok donju polovinu držite dlanom. Sadržaj jaja mora ispasti; ako se to ne dogodi, savijte ruku ili još malo otvorite polovice.

Pokušajte izliti žumanjak blizu površine i brzo povući ljusku. Tako će proces biti agilniji

Image
Image

Korak 4. Pobrinite se za ljuske

Ako ćete otvoriti puno jaja, pokušajte složiti polovice i vratiti ih u izvornu posudu za kasnije bacanje. Ako želite, odmah ih bacite u smeće ili spremite za kompostiranje.

Ako ispustite bilo koji komad kore u posudu ili zdjelu, uklonite ga vilicom nakon što odbacite ostatak kore

Image
Image

Korak 5. Vježbajte kretanje

Ako naporno trenirate, uskoro ćete moći brzo razbiti jaje, odvojiti polovice i izlijevati sadržaj u tavu bez nezgoda.

  • Također vježbajte svojom nedominantnom rukom kako biste još više impresionirali druge!
  • Profesionalni kuhari obično razbijaju dva jaja odjednom kako bi ubrzali recepte, ali to možete učiniti samo da zadivite svoju obitelj kada pripremate omlet.

Dio 2 od 2: Vježbanje pokreta

Razbijte jaje jednom rukom 1. korak
Razbijte jaje jednom rukom 1. korak

Korak 1. Držite dvije loptice za stolni tenis

Trebali bi vam biti na dlanu, s jednim prednjim dijelom prema prstima, a drugim prema stražnjem.

Druga mogućnost bila bi upotreba loptica za golf

Image
Image

Korak 2. Stavite novčić između kuglica

Zatim ih stisnite da drže novčić. Palac, kažiprst i srednji prst trebaju držati jednu loptu, dok drugi prsti drže drugu loptu uz dlan.

Kad ispravite položaj prsta, okrenite ruku držeći kuglice kao što biste držali jaje

Image
Image

Korak 3. Odvojite kuglice

Pokret se mora izvesti s prva tri prsta. Mali prst i prstenjak trebali bi držati loptu odostraga uz dlan.

Za početak pokreta vizualizirajte kako se palac odmiče od dlana i oduzima loptu sa sobom

Savjeti

  • Ponekad pogled u stranu pomaže. Ne gledajući jaja, ne riskirate da se "previše" koncentrirate, što vam može smetati.
  • Ako imate poteškoća, okrenite jaje i nastavite ga razbijati po obodu. Tako ćete ga lakše otvoriti na pola.
  • Slomljene komade kore možete sakupiti pomoću same kore. Jednom od slomljenih polovica "ulovite" komade koji padnu u lonac ili zdjelu.

Obavijesti

  • Sirova jaja sadrže salmonelu, pa operite ruke i površine koje dolaze u dodir s hranom.
  • U blizini držite krpu i dezinficijens za čišćenje prljavštine. Na ovaj način ne riskirate da drugu hranu zarazite sirovim jajima.

Preporučeni: