Mnogi ljudi preporučuju stavljanje kobasice za kuhanje izravno u mikrovalnu pećnicu, možda umotanu u papirnati ubrus. Međutim, na ovaj način neće se ravnomjerno skuhati te se u nekim dijelovima može slomiti ili osušiti. Stoga bi bilo teško pripremiti dobar hot -dog. Naučite kako napraviti kobasicu koja se uvijek kuha jednako, ukusna i koja će biti gotova za nekoliko minuta.
korake
Korak 1. Zabodite vilicu u jednu ili dvije kobasice
Uzmite vilicu i vozite je približno četvrtinu puta od kraja hrane tako da budu paralelne veći dio duljine kobasice. Vrlo je važno da pribor bude dulji od same kobasice.
Korak 2. Stavite u staklenu ili plastičnu čašu (ne zaboravite provjeriti ima li posuda mikrovalnu pećnicu) koja je veća od kobasice, ali manja od vilice
Korak 3. Napunite čašu s dovoljno HLADNE vode da pokrije cijelu kobasicu (ali ne i vilicu)
Voda bi trebala biti hladna (ne samo zato što će i kobasica koja je upravo izvađena iz hladnjaka biti hladna) jer bi vruća voda prokuhala prije svog vremena i ne bi skuhala cijelu hranu.
Korak 4. Stavite šalicu u mikrovalnu pećnicu
Izuzetno je važno da vilica ne dođe u dodir s bilo kojim dijelom mikrovalne pećnice ili bi mogla zaiskriti. Većina mikrovalnih pećnica ima gramofone, pa je važno osigurati da se vilica pri okretanju šalice i dalje nalazi na sigurnoj udaljenosti od metalnih površina, bilo da se radi o stropu ili zidovima uređaja.
- Vilica se koristi za držanje hrane pod vodom kako bi se ravnomjerno skuhala. Kobasica se suši kada je izravno izložena zrakama mikrovalne pećnice, što je gotovo uvijek zato što pluta u vodi.
- Budite uvjereni: stavljanjem metalne vilice u mikrovalnu neće se zapaliti. Ako pribor za jelo dođe u dodir s aparatom, moguće je da postoji iskra koja bi mogla oštetiti vilicu ili površinu. Međutim, sve dok nema takvog kontakta, bit će savršeno siguran.
Korak 5. Za jednu kobasicu stavite dvije minute na visoku snagu, a dvije za tri minute
Napravite prilagodbe prema učinkovitosti uređaja. U idealnom slučaju, ostavite vodu da ključa 20 do 30 sekundi prije nego što je isključite.
Korak 6. Izvadite šalicu iz mikrovalne pećnice, vrlo pažljivo jer će posuda biti jako vruća jer sadrži kipuću vodu
Vilicu držite ručnikom za suđe da biste izvadili kobasice iz šalice i stavili ih na tanjur
Korak 7. Zagrijte hrenovku sa hrenovkama deset sekundi u mikrovalnoj pećnici ako i vama odgovara
Korak 8. Vilicom stavite kobasicu na kruh
Korak 9. Gotovi ste
Savjeti
- Vrlo je važno da vilica ne dodiruje niti jedan dio mikrovalne pećnice. U protivnom bi se mogle stvoriti iskre koje mogu oštetiti pribor za jelo ili metalnu površinu uređaja. Sve dok se to ne dogodi, bit će savršeno sigurno.
- Izbjegavajte stavljanje kobasica i lepinja sa hrenovkama zajedno u mikrovalnu pećnicu. Gluten u kruhu nastoji se plastificirati jer vodena para napušta kruh. Stoga je važno polako zagrijavati.
- Po želji možete koristiti i plastični pribor za jelo, sve dok je dovoljno težak da kobasicu stalno drži pod vodom - to je njegova jedina funkcija. Ako ne želite koristiti vilicu, samo upotrijebite bilo koju drugu metodu kako biste kobasicu držali potpuno pod vodom dok se kuha.